紫砂的优点和泡茶的独特处 2016-10-31

宜兴紫砂壶 宜兴紫砂是以紫泥、红泥、绿泥等天然泥料雕塑成型后，经过1200℃高温烧成的一种陶器。
紫砂土是一种颗粒较粗的陶土，含铁、硅较高。
由于其特殊的材质，使宜兴紫砂壶具备了以下几个特点:1、泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2、紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
3、紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，不会爆裂。
4、传热慢，而且保温，若使用提携无烫手之感。
5、坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也与有茶香味。
6、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关，泡红茶时茶壶会由红棕色变成棕褐色。
经常泡绿茶时，砂壶会由红棕色变成棕褐色。
壶色富于变化颇耐人寻味。
7、宜兴紫砂有很好的可塑性，入窑烧造不易变形，所以成型时可以随心所欲地做成各种器形，使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。
8、独特的透气性能。
另外其透气性能好，使用其泡茶不易变味，而且隔夜茶叶不会馊。
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